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2024年11月日
- 2014/03/18/00:21
- ブラック企業
- 0
1: 影のたけし軍団ρ 2014/01/05 16:47:01
2011年4月の「焼肉酒家えびす」の食中毒事件。
問題のユッケを提供した フーズ・フォーラスの勘坂康弘・社長は、
「生食用の牛肉はありません！」と 大声を張り上げて「基準を作らない厚労省」の責任を指摘。
“加熱用肉を生で出すのは業界の常識”との見解を述べた。
だが、死者5人、被害者181人を出した状況での発言は、「開き直り」と受け止められた。
勘坂氏は報道陣の前で土下座したが、「パフォーマンスだ」とさらなるバッシングを浴びた。
事件から約2か月後、勘坂氏は本誌インタビューに応じ、
「賠償のために全財産を充てる」と語ったが、2年が過ぎた今も被害者への補償は進んでいない。
勘坂氏は自己破産して妻と離婚し、単身で金沢市内の賃貸マンションで暮らす日々だという。
再起に協力する知人がこう明かした。
「『飲食店でアルバイトしている』という報道もありましたが、
飲食関係はやっていない。運送関係の職場でドライバーをしています」
だが、その程度では賠償金の返済には焼け石に水だ。
「経営手腕はある。まだ刑事罰になるかどうかの結論は出ていない。
不起訴か起訴猶予になれば、事業をもう一度始めたいと希望しています」（同前）
また、仕入れ先の食肉卸業者に約3億1000万円の損害賠償訴訟を起こしてもいる。
“大腸菌は卸業者の時点で付着していたのだから、それを提供された「えびす」は被害者である”という理屈で、 一部の被害者も原告に名を連ねている。 しかし裁判は長引いており、勝訴しても補償金に回るにはかなりの時間を要するのは確実だ。
現在の勘坂氏の心境については、「逆ギレと批判され、土下座をしたことも蒸し返されたくないようです。
（裁判以外の場では）事件のことについて語ることはないでしょう」（同前）とのことだった。
101: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:11:57 ID:O+Dt062Y0
えびす側がユッケで使えるような安い肉を卸業者にお願い 卸業者側がトリミングして提供→食中毒事件発生 えびす側も生食用の余ったのを翌日営業に回したり、衛生面で問題あったりしたが 一番恐ろしいのは卸業者側は未だになーんもお咎めもなく営業してるんだよ
3: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:47:58 ID:NChzQb5h0
卸にも責任があるのに そっちは、スルーのマスゴミ
13: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:51:47 ID:us5FftL90
>>3 そう、そっちが気になるよね。 食肉業界の深い闇。そこにこそマスコミは切り込めよ。
39: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:58:39 ID:mb5zNAES0
>>13 切り込んだ次の日には幹部の家の玄関に牛の生首が置かれる世界だからな…… あと廃棄物とかバキューム屋、水路利権とか色々あるけど、得にヤバイ方の一つだし
6: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:48:35 ID:uR0BBG8R0
でもあの土下座はインパクトあった
8: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:48:55 ID:UxtUvgo80
和牛と称して福島産の交雑牛だしてたとこだっけ 焼肉業界なんて偽装が普通なのになぜか全く報道されないねのに
10: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:51:09 ID:N0XXXVmg0
これって卸に責任あるの？加熱用で卸したんだよね？ 生で提供、及び食った人間の自己責任じゃないの？
44: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:59:19 ID:HMC/dqUq0
>>10 ロスゼロと言って販売してた責任ぐらいあるんじゃねーの？
11: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:51:14 ID:53YZal+o0
牛肉の生食は法律で禁止されとるつーのに 無理筋な訴訟やってんのな
20: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:54:11 ID:VTegDEAJ0
ある意味こいつも被害者なのにキャラが面白くて
48: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:59:46 ID:72+iRB+b0
>>20 被害者ではないと思われ。どこもそれなりに危険だからと言う認識のもとで、 それなりの方法を経たものを提供してたわけだから。 そこを軽く見てた以上過失は大きい。知っててコストの為に端折ったのか、 そんなこと自体知らなかったのかで大きく別れるとは思うが。
21: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:54:26 ID:DACm4G990
ケチらずにしっかり切り落としてたら今頃ガハハな人生だったのにね。 これは仕方ないんじゃ。
24: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:55:35 ID:A3gh4Y3w0
運送仲間「君のあだ名ユッケね」
26: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:55:39 ID:EfVILJnO0
格好いいじゃないか
88: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:10:20 ID:MBtlA46l0
言ってみれば電機メーカーが欠陥ＴＶを卸して、家電量販店の店舗で爆発。 家電量販店が「焼肉酒家えびす」って感じ。 まあ安物商品を仕入れていたのが責任って言えばそうだけど、 企業自体は中堅大手だったし可哀そうと言えばかわいそう。
29: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:56:25 ID:2/xhz5pi0
卸業者のことはマスゴミによる特定秘密に指定されちゃってる？
30: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:56:44 ID:wrNL2PpJP
こいつより生食全面擁護なマスコミが気持ち悪かったわ
35: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:58:02 ID:6OzsdhVaO
これ肉の卸が生でいけるって書いてたんじゃなかったっけ？
45: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:59:33 ID:9/Ot7DaA0
運が悪かったな 復活を応援したい
46: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:59:41 ID:Yyz1CT+2P
まあ 生きてるだけすごいわ
49: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:59:57 ID:hIO4L3OR0
この社長ばかり糾弾されて 卸の社長は顔も撮られず 不思議な取材の温度差だったのうw
53: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:01:40 ID:75c/fIJd0
生食で提供されることは卸も暗黙の了解で認識済みだったし、 逃げ道として生食じゃないと言ってただけ。他の店でも 当たり前のように提供されていたんだから業界全体の 責任だわな。 そこを叩かないマスゴミの腐れっぷりがすごいわ。
54: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:01:51 ID:U4K9cSEA0
偉いなぁ 俺だったら、ぜったい自分が主体の起業じゃなきゃ 無理だと思うわ～ 15年無職だけどｗ
56: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:02:22 ID:tzO1a9An0
叩きやすいところは地の底まで叩かれる典型
58: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:03:13 ID:Suu4so8dO
目の前に火の着いた網があるのに、焼いて食べない客が悪い！ って誰か言わないかな そもそも肉を生で食うなんて気違いしかおらんだろ
59: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:03:21 ID:kNghAksWO
このバカのせ～でレバ刺し食えなくなっちまった
62: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:03:58 ID:s/hjALTM0
パックで出せば今でも合法なユッケちゃん
68: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:05:19 ID:LaXRh1EU0
この社長はマスコミ慣れしてなくてちょっとアレだったけど そう悪人でもない感じがしたがな
78: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:08:16 ID:lBkHW7pmi
東電は無罪のままなのにな
92: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:10:45 ID:UYzhnKXBP
>>78 民事の訴訟は全国的に展開されてるよな。 福島の転居させられた住民が。
79: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:08:32 ID:2Ym2zULe0
卸会社がトリミングしなくていい肉って言ってたんでしょ！？ 責任逃れのために生で食えるとは言わなかっただろうけど…
81: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:09:46 ID:40ExNl5/0
偉いな お前ら糞みたなネラーとまったく違うな きちんと働いてまじめに生きてる お前ら応援しろや
112: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:14:15 ID:HbAb0Rds0
本当に凄い！感心するわ！
115: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:15:42 ID:nYkOZZcK0
＞勘坂氏は自己破産して妻と離婚し ほとんどの財産を慰謝料の名目で妻に贈与したんじゃないのか
32: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:57:39 ID:LoSifBTz0
「まことにぃー もーしわけぇー ありませんっしたぁー！」
2011年4月の「焼肉酒家えびす」の食中毒事件。
問題のユッケを提供した フーズ・フォーラスの勘坂康弘・社長は、
「生食用の牛肉はありません！」と 大声を張り上げて「基準を作らない厚労省」の責任を指摘。
“加熱用肉を生で出すのは業界の常識”との見解を述べた。
だが、死者5人、被害者181人を出した状況での発言は、「開き直り」と受け止められた。
勘坂氏は報道陣の前で土下座したが、「パフォーマンスだ」とさらなるバッシングを浴びた。
事件から約2か月後、勘坂氏は本誌インタビューに応じ、
「賠償のために全財産を充てる」と語ったが、2年が過ぎた今も被害者への補償は進んでいない。
勘坂氏は自己破産して妻と離婚し、単身で金沢市内の賃貸マンションで暮らす日々だという。
再起に協力する知人がこう明かした。
「『飲食店でアルバイトしている』という報道もありましたが、
飲食関係はやっていない。運送関係の職場でドライバーをしています」
だが、その程度では賠償金の返済には焼け石に水だ。
「経営手腕はある。まだ刑事罰になるかどうかの結論は出ていない。
不起訴か起訴猶予になれば、事業をもう一度始めたいと希望しています」（同前）
また、仕入れ先の食肉卸業者に約3億1000万円の損害賠償訴訟を起こしてもいる。
“大腸菌は卸業者の時点で付着していたのだから、それを提供された「えびす」は被害者である”という理屈で、 一部の被害者も原告に名を連ねている。 しかし裁判は長引いており、勝訴しても補償金に回るにはかなりの時間を要するのは確実だ。
現在の勘坂氏の心境については、「逆ギレと批判され、土下座をしたことも蒸し返されたくないようです。
（裁判以外の場では）事件のことについて語ることはないでしょう」（同前）とのことだった。
101: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:11:57 ID:O+Dt062Y0
えびす側がユッケで使えるような安い肉を卸業者にお願い 卸業者側がトリミングして提供→食中毒事件発生 えびす側も生食用の余ったのを翌日営業に回したり、衛生面で問題あったりしたが 一番恐ろしいのは卸業者側は未だになーんもお咎めもなく営業してるんだよ
3: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:47:58 ID:NChzQb5h0
卸にも責任があるのに そっちは、スルーのマスゴミ
13: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:51:47 ID:us5FftL90
>>3 そう、そっちが気になるよね。 食肉業界の深い闇。そこにこそマスコミは切り込めよ。
39: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:58:39 ID:mb5zNAES0
>>13 切り込んだ次の日には幹部の家の玄関に牛の生首が置かれる世界だからな…… あと廃棄物とかバキューム屋、水路利権とか色々あるけど、得にヤバイ方の一つだし
6: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:48:35 ID:uR0BBG8R0
でもあの土下座はインパクトあった
8: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:48:55 ID:UxtUvgo80
和牛と称して福島産の交雑牛だしてたとこだっけ 焼肉業界なんて偽装が普通なのになぜか全く報道されないねのに
10: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:51:09 ID:N0XXXVmg0
これって卸に責任あるの？加熱用で卸したんだよね？ 生で提供、及び食った人間の自己責任じゃないの？
44: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:59:19 ID:HMC/dqUq0
>>10 ロスゼロと言って販売してた責任ぐらいあるんじゃねーの？
11: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:51:14 ID:53YZal+o0
牛肉の生食は法律で禁止されとるつーのに 無理筋な訴訟やってんのな
20: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:54:11 ID:VTegDEAJ0
ある意味こいつも被害者なのにキャラが面白くて
48: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:59:46 ID:72+iRB+b0
>>20 被害者ではないと思われ。どこもそれなりに危険だからと言う認識のもとで、 それなりの方法を経たものを提供してたわけだから。 そこを軽く見てた以上過失は大きい。知っててコストの為に端折ったのか、 そんなこと自体知らなかったのかで大きく別れるとは思うが。
21: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:54:26 ID:DACm4G990
ケチらずにしっかり切り落としてたら今頃ガハハな人生だったのにね。 これは仕方ないんじゃ。
24: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:55:35 ID:A3gh4Y3w0
運送仲間「君のあだ名ユッケね」
26: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:55:39 ID:EfVILJnO0
格好いいじゃないか
88: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:10:20 ID:MBtlA46l0
言ってみれば電機メーカーが欠陥ＴＶを卸して、家電量販店の店舗で爆発。 家電量販店が「焼肉酒家えびす」って感じ。 まあ安物商品を仕入れていたのが責任って言えばそうだけど、 企業自体は中堅大手だったし可哀そうと言えばかわいそう。
29: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:56:25 ID:2/xhz5pi0
卸業者のことはマスゴミによる特定秘密に指定されちゃってる？
30: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:56:44 ID:wrNL2PpJP
こいつより生食全面擁護なマスコミが気持ち悪かったわ
35: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:58:02 ID:6OzsdhVaO
これ肉の卸が生でいけるって書いてたんじゃなかったっけ？
45: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:59:33 ID:9/Ot7DaA0
運が悪かったな 復活を応援したい
46: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:59:41 ID:Yyz1CT+2P
まあ 生きてるだけすごいわ
49: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:59:57 ID:hIO4L3OR0
この社長ばかり糾弾されて 卸の社長は顔も撮られず 不思議な取材の温度差だったのうw
53: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:01:40 ID:75c/fIJd0
生食で提供されることは卸も暗黙の了解で認識済みだったし、 逃げ道として生食じゃないと言ってただけ。他の店でも 当たり前のように提供されていたんだから業界全体の 責任だわな。 そこを叩かないマスゴミの腐れっぷりがすごいわ。
54: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:01:51 ID:U4K9cSEA0
偉いなぁ 俺だったら、ぜったい自分が主体の起業じゃなきゃ 無理だと思うわ～ 15年無職だけどｗ
56: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:02:22 ID:tzO1a9An0
叩きやすいところは地の底まで叩かれる典型
58: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:03:13 ID:Suu4so8dO
目の前に火の着いた網があるのに、焼いて食べない客が悪い！ って誰か言わないかな そもそも肉を生で食うなんて気違いしかおらんだろ
59: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:03:21 ID:kNghAksWO
このバカのせ～でレバ刺し食えなくなっちまった
62: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:03:58 ID:s/hjALTM0
パックで出せば今でも合法なユッケちゃん
68: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:05:19 ID:LaXRh1EU0
この社長はマスコミ慣れしてなくてちょっとアレだったけど そう悪人でもない感じがしたがな
78: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:08:16 ID:lBkHW7pmi
東電は無罪のままなのにな
92: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:10:45 ID:UYzhnKXBP
>>78 民事の訴訟は全国的に展開されてるよな。 福島の転居させられた住民が。
79: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:08:32 ID:2Ym2zULe0
卸会社がトリミングしなくていい肉って言ってたんでしょ！？ 責任逃れのために生で食えるとは言わなかっただろうけど…
81: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:09:46 ID:40ExNl5/0
偉いな お前ら糞みたなネラーとまったく違うな きちんと働いてまじめに生きてる お前ら応援しろや
112: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:14:15 ID:HbAb0Rds0
本当に凄い！感心するわ！
115: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 17:15:42 ID:nYkOZZcK0
＞勘坂氏は自己破産して妻と離婚し ほとんどの財産を慰謝料の名目で妻に贈与したんじゃないのか
32: 名無しさん＠１３周年 2014/01/05 16:57:39 ID:LoSifBTz0
「まことにぃー もーしわけぇー ありませんっしたぁー！」
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