1: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:32:31 ID:xub6dxZKg

一口目で歯茎に貫通して痛いし血の味しかしないし一生博多恨むわ

引用元: ・博多ラーメンの麺の硬さを粉落としにした結果wwwww

2: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:33:32 ID:ITTVE6WH9

やっぱ福岡はクソだわ

3: 元ニコ生主◆zpIiMUhgYE 2014/05/13(火)22:33:37 ID:ENWQARdRp

湯通しが一番ですよ

7: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:36:44 ID:xub6dxZKg

>>3
湯通しっていう硬さがあるの？
何が違うんやwwww

9: 元ニコ生主◆zpIiMUhgYE 2014/05/13(火)22:38:08 ID:ENWQARdRp

>>7
超やわ→やわ→普通→固め→超固→バリカタ→ハリガネ→粉落とし→湯通し

15: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:40:45 ID:fJmHpCp0a

>>9
湯気通しだよね？w

16: 元ニコ生主◆zpIiMUhgYE 2014/05/13(火)22:41:33 ID:ENWQARdRp

>>15
俺は一蘭とかで湯通しって言ってた

20: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:44:59 ID:fJmHpCp0a

>>16
気遣われてるんだよ

22: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:46:23 ID:D8O0ArmdI

>>16
いちらんなんてラーメン屋じゃないから

21: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:46:23 ID:3cKr4Zpib

>>9
あれスーパー粉落としは？

32: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:12:34 ID:xub6dxZKg

>>9
俺が食ったのは最上級の硬さじゃねえのかよwwww

誰か喉に刺さってそのうち人死ぬんじゃねえのwwwwww

4: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:33:51 ID:0VDwLNN3p

あんなゲテモノよくくえるな

5: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:34:09 ID:dYFYPFnCp

鉄分いっぱいとか健康志向なラーメンだな

6: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:35:43 ID:xub6dxZKg

博多の人はいつもこんなの食ってると思うと頭おかしいわwwwwww

そんなに硬いのが好きならパスタでもかじってろよwwwwww

8: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:37:45 ID:pvLp2tlrA

おい、じゃあハリガネって元の麺より硬化しているんじゃ……

10: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:38:11 ID:ua7sqI8BJ

乾麺だったのか

11: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:38:46 ID:D8O0ArmdI

硬め以外認めん

12: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:39:15 ID:E7umgZzPQ

沖縄来いよ
沖縄そば美味しいぞ

14: 元ニコ生主◆zpIiMUhgYE 2014/05/13(火)22:39:45 ID:ENWQARdRp

>>12
ソーキそばさ、骨が苦手

13: 元ニコ生主◆zpIiMUhgYE 2014/05/13(火)22:39:27 ID:ENWQARdRp

固めの変換間違ってましたすみません

17: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:42:33 ID:ua7sqI8BJ

バリカタ以上だと腹壊す不思議

18: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:42:54 ID:Na3lJJx68

俺は湯気通しってラーメン屋のおっちゃんに習った
湯通しってなんぞや

19: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:43:17 ID:T0ijyW5d3

粉落としなんてよく噛んで食べる奴が食べるもんじゃない
ラーメンを飲み物扱いしてないと到底無理だ

23: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:47:20 ID:ua7sqI8BJ

東京の一蘭はまずい！って博多人が言ってたけどそんなに違うのか？

25: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:51:18 ID:UTdTKxhIY

>>23
いちらんとかいかんわ
普通に長浜屋とかだろ

24: 元ニコ生主◆zpIiMUhgYE 2014/05/13(火)22:47:54 ID:ENWQARdRp

押しは大桜です

26: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:55:39 ID:UTdTKxhIY

長浜屋も近隣の植民地人が行くとこばってん
真の博多もんは
天神赤のれんってきまっとうばい
覚えとき

27: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)22:56:52 ID:3cKr4Zpib

製麺所直営の博多ラーメンはなかなかコスパいいぞ

28: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:03:23 ID:UTdTKxhIY

そういやあ
一風堂とかも東京じゃ有名かとやろ？
あんなもん魚介味の素ラーメンっていうてからくさ
博多んやったらバカにされとうばい
わかったね？

29: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:06:19 ID:Na3lJJx68

俺は東京人
福岡で有名店を廻ったが、福岡のラーメンはマズイ！
繰り返す福岡のラーメンはマズイ

東京で食った方がうまい

つまり各地の味覚に合わせてるだけだから、福岡のラーメンマンセーはダサい

30: 元ニコ生主◆zpIiMUhgYE 2014/05/13(火)23:08:47 ID:n8EHu16Tj

豚骨は好きだけど、博多の臭い奴は嫌いって人は東京に結構いるよね
やっぱ味違うのか

31: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:11:36 ID:Na3lJJx68

チェーン店ならどうかな？わからん。

しかし関西以西のラーメンはことごとく口に合わない

トウキョーサイコー！

33: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:14:58 ID:9nz2bZlto

粉落としって硬焼きそばくらいの硬さなのか？

35: 元ニコ生主◆zpIiMUhgYE 2014/05/13(火)23:18:15 ID:n8EHu16Tj

>>33
生麺をゆですぎなかった感じだよ
バリバリとかって訳じゃない

34: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:17:47 ID:Na3lJJx68

ちなみに湯気通しは鍋に入れないで湯気の上で揺らすだけwwww

頼むやつアホだろ。ベビースターでも食ってろよ

37: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:20:21 ID:3cKr4Zpib

>>34
そこまできたら何もしないで一玉皿にのせて出せばいいのになスープ無しで

42: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:23:30 ID:Na3lJJx68

>>37
30年以上やってる店主が2回だけ頼まれたことあるって。

さすがに首かしげてたわw

46: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:52:21 ID:3cKr4Zpib

>>42
相当な麺好きか同業者かな

36: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:18:25 ID:UTdTKxhIY

旨いやつはそげなもん感じさせんとばい
真の博多もんベストはこうなるっちゃ
1位警固秀ちゃん
2位天神赤のれん
3位二日市だんぼ
植民地用
元祖長浜屋
東京味音痴向け
一蘭、一風堂、天下一品
なして地名入りかわかるとね？
2号店は味が劣化するとよ
3号店以降はインスタントたい
それならマルタイの方がマシったい
それが博多ラーメンていね
覚えとき

38: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:21:09 ID:xub6dxZKg

>>36
詳しいなww

そこまでラーメン通じゃないけど一風堂は聞いたことあるなあ

39: 元ニコ生主◆zpIiMUhgYE 2014/05/13(火)23:21:41 ID:n8EHu16Tj

昔はキャナルシティのとこのやつは替え玉でスープ付いてきてたのにな
今はたけーよな

40: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:22:35 ID:Na3lJJx68

大阪人は訛りを押し付ける
福岡人は訛りが大好き
三重県人は訛ってることに気がついていない

41: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:23:03 ID:0VDwLNN3p

げろに麺入れた食べ物とかどれも同じだろ

43: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:25:39 ID:DmnlkyLmC

硬いという表現は間違っている

44: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:31:13 ID:9bONb7AAe

>>43
そうなんだよ
硬いのが食いたいのであって
生が食いたい訳ではない

45: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)23:33:07 ID:T0ijyW5d3

もうハリガネでいいじゃん

47: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)10:51:34 ID:GSON5JlXw

乾麺使ってる博多ラーメンがあるの？

48: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)11:27:14 ID:uMcJLtMBu

博多ラーメン好きだが普通のやつしか食ったことない
固すぎる麺は嫌いだ

49: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)11:48:43 ID:VBAVbel4S

俺は博多ラーメンよりも長浜ラーメンの方が好き
糸島市を通る国道２０２号線はラーメン街道
マジうま

50: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)16:34:51 ID:wzjjRJSLk

天下一品は豚骨じゃないから同列には語れんと思うが
博多ラーメンじゃなく豚骨ラーメンなら福岡の一番山って店が旨かったな
経営者？変わってから行ってないが

51: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)17:55:34 ID:uIBXIXSKl

最近は博多ラーメンと東日本でも言っているが、それまでは九州ラーメンと言う謎のジャンルがあった。
今でもたまに見かけるけど

52: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)22:39:39 ID:ombfVm8D5

九州ラーメンの大まかな分類法

1薄い長浜
↓
2細麺博多
↓
3こってり進行久留米鳥栖
↓
4超こってり太麺大牟田
↓
5何故かニンニクチップ熊本
↓
6何故か野菜鹿児島

4はかなり通ごのみ
6は別物になってるが意外に有り
もちろん2がベスト

53: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/14(水)22:49:58 ID:vo1oB0IaU

4の劣化版が天下一品

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