飯テロだが見たい…

はよ

おお

たまにレア肉むさぼりたくなる

牛肉のランプ800g

IDが見えなかった

これを焼くと想像しただけでもう

ぁぁぁ

でかすぎ

これは期待

あかん

でかすぎないか

肉をオーブンで焼くためのパイ皿に野菜の切れ端などを敷いておきます
理由は熱の当たりをやわらかくするためで
味香りはあまり関係ないような気がします

期待

焼くのにどれくらいかかるんだ…

うまそう

肉に塩ふってフライパンでささっと焼きますよ
このあとオーブンで焼くのであまり濃い色をつけないほうがいいです
わたしの好みでコショウはふりません
コショウが焦げるのが嫌いなのです

全部の面を軽く焼きますよ
色はこのくらい薄めです

結構薄いのな

野菜くずを敷いた皿にのせます
ローリエとかタイムを一緒にのせることもあります
いい香りがつきますよ

どのくらいあるんだろ

ローストビーフはよ

いいから食わせろおおお！

このままかぶりつきたい

オーブンの温度は220℃です
あらかじめ予熱しておきます
この肉の大きさなら30分くらいですよ

断面を！断面を見せてくれ

下のやつは何?

>>1は前に、デザート作ってた人？

焼け具合を見てみます
金の串を刺して5つ数えてから抜いて
下くちびるにあててみますよ
生温かいのでもう終わりです
35分くらいでした

コンロが飲食店のコンロみたいだw

生暖かいと中心部焼けてなくね？

>>28
つけあわせのジャガイモを一緒に焼いています
>>29
夜中にプリンとかつくりました
>>31
自宅なのです
業務用が使いやすいです
>>32
これからですよ


焼くのは終わりですがこれから中心にやわらかく火が入るように休ませます

>>33
サンクス！

うまそー！！

くいたいいいいいいいいいいい

肉にホイルを二重にまいて温かいところで休ませます
時間は最低焼くのにかかったのと同じくらい必要です

食の細い弟に大量な手作り菓子送って迷惑がられてる姉さんかwww

これは酷い飯テロ
いいぞもっとやれ

これ俺の肉じゃん

>>37
違う違う

温かい場所というとさっきのオーブンの中ということになります
扉を半開きにするなどして熱くなりすぎないように調節します
撮りだめはここまでです
ちょっと切ってきますよ

>>39
脂多そうだな

ぐす・・・こんな時間に焼いた肉を見せられたら・・・


ご飯を喰うしかないじゃない！！

断面はよ！

料理できる人とか絶対モテるわ

>>1は男？女？？
女なら嫁にこい

できましたよ

ああ、うまそうだなぁ

断面ですよ

テロリスト逮捕！ジュルリ

うおお

もう一枚

はよ断面うpはよ！

絶対美味しいだろw

ええ感じにピンクや……

ID付きで

レスが遅かった･･･しかし旨そうだな
こんな時間なのに肉を食べたくなってきた

盛りつけで決まるのだよ料理は

>>51
これが噂に聞くフードポルノか・・・

>>45
BBAなのでダメです

盛り付けどうでしょう
調理は好きだけど盛るのはあまり得意ではないですよ

紙に付いた肉汁がリアルだなwww

にんじん忘れた

>>59
ぶっちゃけ多少BBAでも問題ないよな

俺も>>1みたいな人と結婚したいわ

いや、そんな！ あのピンクは何だ！ サシが！ サシが！

この時間にこれは卑怯

今日の深夜お料理はこれで終わりです
聞きたいこととかあったらこのスレに書いといてください
レスしますから
ちょっと食べてきます
片付けもしてきます
また来週のいつか夜中にスレ立てにきますね

ソースしだいでいろいろ楽しめそうやね
あー深夜に肉はどうしてくれよう

おつ

うわあああああ腹減ってるのに見ちまったあ
どうしてくれるんだよおおお

は、800g喰っちまうのか？
さすが>>1、(どことはいわないが)スケールが違うぜ

>>66
本当は下に敷いてた野菜くずでグレービーソースというのを作るそうですが
面倒なのでだいたいわさびと醤油で食べてしまいます

>>70
食べないよ明日は冷製で、次はサンドイッチにして毎日少しずつですよ

ごちそうさまでした

おつ
サンドイッチ画像も見たい